T.C. Mİllî Eğİtİm BakanlIğI
MERSİN / TOROSLAR - Mehmet Akif Ersoy Ortaokulu
Çölyak hastalığı, genetik olarak yatkın bireylerde buğday, arpa, çavdar, yulaf gibi tahıl ve tahıl ürünlerinde bulunan “gluten” proteinine karşı duyarlılık sonucu gelişen ince bağırsak hastalığıdır.
